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Die Wachinger Naturkostmhle in Neubeuern

Unser Produktsortiment

Hausgem. Marmeladen

Unser buntes Marmeladensortiment wird ausschließlich von meiner Frau Angelika in kleinen Mengen, je nach anfallendem Obst und nach Hausmacherrezepten hergestellt. Die Früchte kommen aus dem eigenen Hausgarten und Streuobstwiesen, die uns zur Verfügung stehen. Früchte aus Wildsammlungen und gemeinsamen Ernten in Erdbeer- und Himbeerplantagen der Region werden zu köstlichen Brotaufstrichen veredelt.

Außer klassischen Rezepten wie, Erdbeer, Erdbeer-Rhabarber, Johannnisbeer-, Himbeermarmelade und –gelee, Quitte, Apfelgelee, Sauerkirsch, Zwetschgenmus, Brombeergelee, Aprikosenmarmelade, Holunder (mit Schuss, mit Krokant, mit Ananas), finden sich auch interessante Kreationen wie Sauerkirsch mit Sherry und Vanille, Kokos Melba, Karibik Ananas, Orangen (aus eigenem Anbau), Ananas mit Prosecco, Waldfrucht, schwarze Johannisbeeren, Quitte mit Weißwein, gelbe Pflaumen, Brombeeren mit Walnuss im Angebot.

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